2024年11月16日
收藏本站 登录|注册
年味
腊肠是安昌的特产,四季都有,又以冬季所制的为佳。好的腊肠要求肠衣应选优质猪小肠,灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作,香肠灌好后就挂在自家房前的河边,这里通风,可以很快吹干水份,便于保存。到了冬季,一串串腊肠挂在门前,自然就成为古镇一道独特的风景。
安昌古镇
2018-01-01
石头1688