2024年3月28日
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压出千年的老味道(13)
饸饹面,郏县的最有名,但在浚县古庙会上,在一家面摊,一张木质的饸饹床架在锅台上,把和好的面塞入饸饹床的漏孔里,二名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气向下压,将饸饹直接压入锅内烧沸的水中,这个动作非常震撼。
河南省浚县古庙会
2018-02-19
大山ds