《“速·食”代》

伏修贤

作品阐述

我的这组作品是以2017年外卖销量排行为创作主题的。外卖产业的迅速发展改变了年轻人的饮食生活习惯，从全国外卖销量排名在互联网上的数据显示情况可以发现，销量前六的外卖依次为：皮蛋瘦肉粥、香辣鸡腿堡、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、农家小炒肉、手撕包菜。它们共通点为：性价比高、口味大众、制作快捷，因此受到大众的好评。

整组作品运用数字拼贴的手法完成，其中使用的图片都是经过大量网友的帮助，需要他们配合将所点过的排行榜上的外卖进行餐前拍摄发送予我。正是借助人多力量大的缘故我在短期内收集到了每张所需1500多张用手机或相机拍摄的食物外卖图片。最终拼贴组合完成了我的这组作品。

评委点评：

“外卖产业的迅速发展改变了年轻人的饮食生活习惯”。就这一句话，诞生了一组照片。“皮蛋瘦肉粥”“香辣鸡腿堡”“鱼香肉丝”“酸辣土豆丝”“农家小炒肉”“手撕包菜”逐一出现我们面前，这六样据说是当下最受欢迎的大众菜肴被作者用另一种形式端到了面前。我们无法猜测作者是否也赞同曼·雷“与其拍摄一个东西，不如拍摄一个意念”说法，但无论如何我们透过这组照片感受到了“与其拍摄一个意念，不如拍摄一个幻梦”的撩动。

这种撩动竟借用了来自美索不达米亚“碎锦画”的千年技法来完成，在古罗马、古希腊的遗韵中诠释了几千年后的当代生活方式。作者在“经过大量网友的帮助下，1500多张用手机照片最终拼贴组合完成”中，完成自己对幻梦的追求。隔着千年岁月，艺术的创造力依旧重合，以往与未来间，总会有一种怎样的共识。（张新潮）